
Nehmen Sie an einem Kochkurs teil, der sich auf die Herstellung von handgemachten Tortellini in einem gemütlichen Studio in Bologna konzentriert. Unter der Anleitung eines lokalen Chefs lernen Sie, Tortellini nach einem traditionellen Familienrezept zuzubereiten und die Techniken des Ausrollens von Pastateig mit einem Holzrolling Pin zu meistern. Dieses Erlebnis beinhaltet das Verkosten Ihrer handgemachten Tortellini, serviert in einer traditionellen Brühe, einem typischen Sonntagsessen für Bologneser Familien. Der Kurs ist für kleine Gruppen konzipiert, was eine persönliche und ansprechende Atmosphäre ermöglicht. Er endet mit einem gemeinsamen Essen, bei dem Sie Ihre Pasta zusammen mit zwei Gläsern erstklassigem Colli Bolognesi Wein genießen. Ein digitales Rezeptkit wird Ihnen zur Verfügung gestellt, damit Sie es mit nach Hause nehmen können. Dieser Kurs ist möglicherweise nicht für diejenigen geeignet, die nach einer großen Gruppe oder einem industriellen Kocherlebnis suchen.