
Die Teilnehmer bereiten authentisches Bolognese-Ragu nach einem traditionellen Familienrezept zu, gefolgt von der Herstellung von drei verschiedenen Pastasorten mit einem Nudelholz und anderen Werkzeugen. Das Erlebnis endet mit einem Essen, bei dem die Gäste die von ihnen kreierten Gerichte sowie ein Dessert von Marco probieren. Diese Aktivität eignet sich für alle, die an der italienischen Küche und kulinarischen Traditionen interessiert sind. Sie ist möglicherweise nicht ideal für Personen mit diätetischen Einschränkungen in Bezug auf Gluten oder bestimmte Zutaten im Ragu. Das Erlebnis ist für kleine Gruppen konzipiert, die eine praktische Teilnahme ermöglichen.
Kochkurs, der sich den typischen ersten Gängen der Region widmet, einschließlich der Zubereitung des typischen Bolognese-Ragùs.
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