Bologna Food Tour: Lokale Spezialitäten, Pasta, Wein & Gelato probieren
4,9 (1161)3hBologna, Italien
Ab84 €
Kulinarik
Tortellini in Brodo in Bologna - 4-Gänge-Menü
Bologna, Italien
3hDauerEnglischAngeboten aufMobiles TicketTicketNicht inbegriffenAbholungBarrierefreiBarrierefreiheit
Über dieses Erlebnis
In diesem praktischen Kochkurs in Bologna lernen die Teilnehmer, authentische Tortellini von Grund auf selbst herzustellen. Der Kurs dauert drei Stunden und ist für eine kleine Gruppe von maximal 8 Personen konzipiert, was ein intimes Erlebnis ermöglicht. Die Teilnehmer werden beim Ausrollen des Teigs und Formen der Tortellini von Hand aktiv, während sie die Techniken und Traditionen hinter diesem traditionellen Gericht aus der Emilia-Romagna entdecken. Der Kochkurs umfasst die Zubereitung eines Aperitivos mit Tigelle, Mortadella, Oliven, Parmigiano Reggiano und Balsamico, gefolgt von Tortellini in Brodo, zubereitet mit Schinken, Mortadella, Parmigiano Reggiano, Muskatnuss und Fleischbrühe. Zum Dessert kreieren die Teilnehmer klassisches Tiramisu mit Mascarpone, in Espresso getränkten Löffelbiskuits und Kakao. Jede Gruppe erhält eine Flasche Pignoletto oder Barbera für zwei Gäste. Es ist wichtig zu beachten, dass dieser Kurs für Interessierte an kulinarischen Traditionen geeignet ist, jedoch möglicherweise keine größeren Gruppen aufnehmen kann.
Inbegriffen / nicht inbegriffen
intimer Kurs mit maximal 8 Gästen in einer Bologneser Küchevollständiges 4-Gänge-Menü: Aperitivo, handgemachte Tortellini in Brodo und klassisches Tiramisueine Flasche Pignoletto oder Barbera Wein pro zwei Gäste, mit unbegrenzt Wasser und Kaffee
Weitere Informationen
Barrierefreiheit und Komfort
- Rollstuhlgerecht
- Assistenztiere erlaubt
- Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar
- Transportmöglichkeiten sind rollstuhlgerecht
- Alle Bereiche und Oberflächen sind rollstuhlgerecht
- Dieser Kochkurs ist darauf ausgelegt, eine Vielzahl von diätetischen Bedürfnissen zu berücksichtigen! Bitte lassen Sie uns im Voraus wissen, und wir werden unser Bestes tun, um das Erlebnis an Ihre Vorlieben und Einschränkungen anzupassen.
