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Kulinarik

Private Modena Hills Tour Parmigiano DOP Essig DOP Mittagessen

Bologna, Italien
7h30DauerEnglisch, ItalienischAngeboten aufMobiles TicketTicketAbholung inbegriffenAbholungLeichtNiveau

Über dieses Erlebnis

Reisen Sie durch die malerischen Hügel von Castelvetro, die für die kulinarischen Traditionen von Modena bekannt sind. Abfahrt von Bologna oder Modena in einem privaten Minivan mit einem persönlichen Fahrer und Reiseleiter. Die Tour beginnt in einer handwerklichen Käserei, wo Sie die Herstellung von Parmigiano Reggiano DOP beobachten und an einer geführten Verkostung verschiedener Reifungsstufen teilnehmen. Anschließend genießen Sie ein mehrgängiges Mittagessen mit handgemachter Pasta und lokalen Gerichten in einem Restaurant in den Hügeln von Modena, begleitet von regionalen Weinen wie Lambrusco Grasparossa DOC. Am Nachmittag besuchen Sie eine familiengeführte Acetaia, wo Sie mehr über die traditionelle Herstellung von Balsamico-Essig erfahren und gereifte Reserven verkosten. Dieses Erlebnis eignet sich für Feinschmecker; es ist möglicherweise nicht ideal für Personen mit eingeschränkter Mobilität, da einige Gehstrecken involviert sind.

Reiseverlauf

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Castelvetro di Modena

Tauchen Sie ein in die sanften, mit Weinbergen bedeckten Hügel von Castelvetro di Modena für ein unvergessliches ländliches Speiseerlebnis. Entspannen Sie sich bei einem traditionellen mehrgängigen Mittagessen in einem malerischen regionalen Restaurant, das frische handgemachte Pasta, handwerkliche Wurstwaren und lokale Spezialitäten bietet. Jedes Gericht wird perfekt mit sprudelndem Lambrusco Grasparossa DOC Wein kombiniert, der die authentische Esskultur des Modena-Gebiets hervorhebt.

2

Castelvetro di Modena

Tauchen Sie ein in eine historische, familiengeführte Acetaia und entdecken Sie die jahrhundertealte Tradition des g.U. traditionellen Balsamico-Essigs aus Modena. Steigen Sie in die historischen Dachkeller auf, wo alte Holzfässer (batterie) aus Eiche, Kastanie und Wacholder langsam Traubenmost in "schwarzes Gold" verwandeln. Geleitet von der Leidenschaft der Eigentümerfamilie, genießen Sie eine exklusive private Verkostung von extra-altem Balsamico, während Sie komplexe Aromen und handwerkliche Produktionsgeheimnisse entdecken.

Inbegriffen / nicht inbegriffen

Engagierter englischsprachiger Reisebegleiter für die gesamte Dauer der Reise.MittagessenUmfassende medizinische und Haftpflichtversicherung gemäß italienischen Vorschriften.Alle Eintrittskarten, praktische Workshops und geführte Verkostungen, die im Tourprogramm angegeben sind.Abholung und Rücktransfer vom Hotel, falls bei der Buchung ausgewählt.Private Transportmittel

Weitere Informationen

Zugänglichkeit und Komfort

  • Säuglinge und kleine Kinder können in einem Kinderwagen oder Buggy mitfahren
  • Assistenztiere erlaubt
  • Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar
  • Spezielle Kindersitze sind verfügbar
  • Geeignet für alle Fitnesslevels

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