
Nehmen Sie an einem Kochkurs in Bologna teil, in dem Sie lernen, Tagliatelle-Pasta und authentisches Ragù zuzubereiten. Dieses Erlebnis richtet sich an alle, die sich für die italienische Küche und das Kochen interessieren, und es können verschiedene Gruppengrößen accommodated werden. Der Kurs beinhaltet einen Willkommensaperitif mit Mortadella, Crescenta und Pignoletto sowie einen Casoni Spritz-Cocktail, der mit lokalen Kräutern zubereitet wird. Die Teilnehmer stellen den Pastateig von Hand ohne Maschinen her und verwenden dabei regionale Zutaten. Die Sitzung endet mit dem Kochen der Pasta und der Kombination mit hausgemachtem Ragù, ergänzt durch lokalen Rotwein, Kaffee und Amaro. Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs möglicherweise nicht für Personen mit speziellen diätetischen Einschränkungen geeignet ist.
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