RoamRide
WandernKultur

Parma Food Tour: Käse- und Schinken-Erlebnis von Bologna

Bologna, Italien
8hDauerEnglisch, ItalienischAngeboten aufMobiles TicketTicketNicht inbegriffenAbholungLeichtNiveau

Über dieses Erlebnis

Reisen Sie von Bologna nach Parma mit dem ersten Klasse Zug oder direkt von Parma, mit einer privaten Fahreroption ab dem AV-Bahnhof. Diese Tour konzentriert sich auf die kulinarischen Highlights der Region, insbesondere den Parmigiano Reggiano Käse und den Parma Schinken DOP. Die Teilnehmer besuchen eine Parmigiano Reggiano Käserei, wo sie die traditionellen Produktionsmethoden kennenlernen und an einer geführten Verkostung verschiedener Käse-Reifungen teilnehmen. Die Tour führt weiter zu einer historischen Schinkenfabrik in den Hügeln, die Einblicke in die Salz- und Würzprozesse bietet, gefolgt von einer Verkostung des renommierten luftgetrockneten Schinkens. Die Tour endet mit einer Rückfahrt nach Bologna oder einem Absetzen am Ausgangspunkt in Parma. Geeignet für Feinschmecker, die authentische Aromen erkunden möchten, ist dieses Erlebnis möglicherweise nicht ideal für Personen mit diätetischen Einschränkungen in Bezug auf Milchprodukte oder Fleisch.

Reiseverlauf

1

Käserei

Der erste Halt unserer Tour ist eine Käserei, die Parmigiano Reggiano produziert, den bekanntesten gereiften Käse der Welt. Während dieser Erfahrung haben die Kunden die Möglichkeit, alle Produktionsstufen zu sehen. Sie werden sehen, wie die großen Räder von Parmigiano Reggiano hergestellt werden, wie sie von den geschickten Händen der Käsemacher behandelt werden und schließlich, wie sie zur Reifung gelagert werden. Natürlich ist der am sehnlichsten erwartete Moment die Verkostung. Die Gäste haben die Möglichkeit, mindestens zwei verschiedene Reifegrade von Parmigiano Reggiano zu probieren, begleitet von Grissini und einem Glas feinen Weins. Es besteht auch die Möglichkeit, Parmigiano Reggiano im Geschäft zu kaufen.

Inbegriffen / nicht inbegriffen

Geführte Tour und Verkostung bei einem Parma SchinkenproduzentenGeführte Tour und Verkostung bei einem Parmigiano Reggiano ProduzentenKlimatisiertes FahrzeugGemeinsamer Transfer mit einem privaten FahrzeugAbholung am Bahnhof Reggio Emilia AV (wenn Sie die Option mit dem Zug von Bologna wählen)
TrinkgelderAlles, was nicht ausdrücklich in den Inklusivleistungen erwähnt ist

Weitere Informationen

Zugänglichkeit und Komfort

  • Säuglinge und kleine Kinder können in einem Kinderwagen oder Buggy fahren
  • Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar
  • Säuglinge müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen
  • Geeignet für alle Fitnesslevel

Mehr zu erleben in Bologna

Alles in Bologna