Gastronomía

Clase de Cocina de Paella y Tour por el Mercado Local en Valencia

5(162 opiniones)Valencia, España
3h30DuraciónInglésOfrecido enBillete móvilBilleteNo incluidaRecogidaAccesible en silla de ruedasAccesibilidad

Sobre esta experiencia

Los participantes se involucrarán en una clase de cocina práctica centrada en la elaboración de auténtica paella valenciana. La experiencia comienza en el Mercado de Ruzafa, donde los asistentes recogerán ingredientes frescos. El taller en grupo reducido cubrirá técnicas para seleccionar verduras de temporada, carne o marisco, y lograr el socarrat perfecto, utilizando arroz de Albufera y azafrán. Mientras se cocina la paella, se llevará a cabo un taller de elaboración de sangría, junto con una degustación de tapas tradicionales. La sesión concluye con una comida que incluye la paella preparada, vino local, ensalada, mistela y un postre casero. Esta clase es adecuada para quienes estén interesados en la cocina y la gastronomía local, pero puede no ser adecuada para aquellos con restricciones dietéticas relacionadas con mariscos o carne.

Qué incluye / qué no incluye

Postre, café y mistelaEnsalada de tomateAlgunas tapasTaller de Sangría, vino, cerveza, refrescos y aguaTodos los ingredientes y utensilios para cocinar
No se visita el Mercado de Ruzafa el domingo (está cerrado)

Información adicional

Accesibilidad y comodidad

  • Accesible en silla de ruedas

Bueno saber

  • Los niños deben estar acompañados por un adulto

Opiniones de viajeros

5162 opiniones

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