Gastronomía

Clase de Cocina de Paella de Mariscos y Taller de Sangría en Valencia

4,9(390 opiniones)Valencia, España
3h30DuraciónInglésOfrecido enBillete móvilBilleteNo incluidaRecogidaAccesible en silla de ruedasAccesibilidad

Sobre esta experiencia

En esta experiencia práctica, los participantes aprenderán a preparar una auténtica paella de mariscos utilizando técnicas tradicionales de chefs locales. La clase comienza en el Mercado de Ruzafa, donde recogerás ingredientes frescos lejos de las multitudes turísticas. Trabajarás en un grupo pequeño para aprender a crear el sofrito de salmorreta, lograr el socarrat ideal y utilizar el arroz albufera y el azafrán de manera efectiva. Mientras la paella se cocina, los asistentes participarán en un taller de elaboración de sangría y disfrutarán de tapas tradicionales. La experiencia concluye con una comida que incluye tu paella preparada, vino local, ensalada, mistela y postre casero. Esta clase es adecuada para quienes estén interesados en cocinar auténtica cocina valenciana.

Qué incluye / qué no incluye

Postre, café y mistelaEnsalada de tomateAlgunas tapasSangría, vino, cerveza, refrescos o aguaTodos los ingredientes y utensilios para cocinar
No se visita el Mercado de Ruzafa el domingo (cerrado)

Información adicional

Accesibilidad y comodidad

  • Accesible en silla de ruedas

Bueno saber

  • Los niños deben estar acompañados por un adulto
  • Puede ser operado por un guía multilingüe (inglés, ruso y español)

Opiniones de viajeros

4,9390 opiniones

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