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Rome se parcourt à pied et épuise dans le même mouvement : le Forum, le Panthéon et le Trastevere sont à vingt minutes les uns des autres, et les pavés se rappellent au souvenir en fin de journée. La plupart des visiteurs surchargent la première matinée et négligent la soirée, qui est pourtant le meilleur moment de la ville.
Deux choses se réservent au lieu de se décider : le Colisée avec accès à l'arène ou aux souterrains, et les musées du Vatican assez tôt pour voir la chapelle Sixtine sans la foule. Presque tout le reste — tours gastronomiques, voiturettes de golf, vespas, cours de cuisine — garde des places près de la date.
Oui, et plus tôt qu'on ne l'imagine. Les billets arène et souterrains du Colisée, ainsi que les créneaux d'entrée matinale au Vatican, sont les deux qui partent régulièrement plusieurs semaines à l'avance. L'entrée standard est plus facile, et tout le reste se réserve bien plus près du jour J.
Trois heures est le format standard : tour gastronomique du Trastevere, visite des points forts du Vatican, Colisée en petit groupe. Les voiturettes de golf et les vespas durent trois à quatre heures et couvrent bien plus de terrain. Ce qui est vendu à la journée sort en général de Rome.
Rome après la tombée du jour est la raison de rester une nuit de plus. Les tours gastronomiques du soir dans le Trastevere et à Testaccio partent vers dix-neuf heures, les visites nocturnes du Colisée fonctionnent en saison, et le centre historique est au plus vide et au mieux éclairé après vingt et une heures.