
Cette visite consiste à explorer les ruelles des Halles de Lyon Paul Bocuse, connues comme le Temple de la Gastronomie. Les participants découvriront des plats locaux tels que l’Andouillette, la Rosette, les Quenelles et le Sabodet avec un guide local de Lyon Private Tour. L'expérience comprend trois pauses dégustation, qui ne sont pas aussi substantielles qu'un dîner mais sont recommandées après le déjeuner. La première partie de la visite se concentre sur l'histoire des traditions culinaires de Lyon, y compris la célèbre mère lyonnaise et diverses spécialités locales. Au fur et à mesure de la visite, les participants rencontreront divers artisans reconnus comme 'Meilleurs ouvriers de France', un titre prestigieux décerné aux meilleurs artisans dans différents métiers.
Lors de cette visite, nous dégusterons des mets à travers les ruelles du Temple de la Gastronomie
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