Dans ce cours, les participants prépareront un tiramisù en utilisant des recettes traditionnelles avec des ingrédients tels que le mascarpone, les œufs, le café, le sucre et la poudre de cacao. Ensuite, ils apprendront à créer des fettuccine et des ravioli faits maison, y compris la préparation de la pâte et le choix des ingrédients de saison pour les garnitures et les farces. Les ingrédients essentiels comme les œufs et la farine pour chaque type de pâte seront également abordés. Après la cuisson, les participants s'assoiront pour déguster leur repas. Cette expérience est adaptée à ceux qui s'intéressent à la cuisine italienne et à la gastronomie, mais peut ne pas convenir aux personnes ayant des restrictions alimentaires sévères. Il est important de vérifier les besoins alimentaires spécifiques avant de réserver.
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