
Vivez une journée complète dédiée au vin et au fromage au pied de la montagne Sainte-Victoire. Cette excursion comprend une visite d'une ferme caprine authentique et une promenade à travers les vignobles, où vous apprendrez sur la taille et les vins biologiques. Un guide expert en vin vous accompagnera à travers la région, mettant en avant des rouges puissants et des rosés aromatiques, y compris Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon et Cinsault. Vous visiterez des caves pour comprendre le processus de vinification et le potentiel de vieillissement de divers vins. Vous aurez du temps libre pour le déjeuner et pour explorer la ville d'Aix-en-Provence.
Vous rencontrerez votre guide expert en vin anglophone devant notre point de rendez-vous (situé au centre) à Marseille. Votre guide vous conduira dans un minibus propre, confortable et climatisé. Vers 10h, vous arriverez dans la région viticole des Côtes de Provence Sainte-Victoire. Le matin, visite et dégustations dans un domaine viticole et une ferme caprine (dégustations de fromages). Profitez d'environ 1h45 de temps libre pour le déjeuner dans la ville animée d'Aix-en-Provence. L'après-midi, visite d'un 2ème domaine viticole. Retour à Marseille vers 16h30 (au même endroit où nous nous sommes rencontrés). Vous dégusterez certains des meilleurs Rosés de Provence, mais aussi des rouges puissants et bien équilibrés, ainsi que des blancs aromatiques et vifs. Nous vous offrons l'opportunité de découvrir différentes façons de travailler : des salles de vinification et de vieillissement aux lignes d'embouteillage, vous verrez tout ! Votre guide vous expliquera également le sol, le climat, les cépages, le fameux "terroir", mais aussi la cueillette, la taille, la récolte et bien d'autres sujets de manière détendue et éducative.
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