Visite Gourmande du Marché Matinal de Lyon aux Halles Paul Bocuse

Les Halles de Lyon Paul Bocuse

Plongez dans le meilleur endroit pour faire vos courses à Lyon : des « spécialités lyonnaises » à la dégustation de fromages et de vins, vous aurez l'occasion de goûter certains des plats qui composent le repas typiquement français ! Initialement situé dans le quartier des Cordeliers, depuis 1859, mais finalement déplacé près du quartier de la « Part Dieu » au début des années 70, ce marché est aujourd'hui considéré comme « l'endroit où il faut être » pour les gourmets. Ici, des gens du monde entier viennent découvrir certaines des institutions, goûter la cuisine de la capitale française de la gastronomie et ressentir une atmosphère très typique. Avec cette visite, nous vous proposons d'en apprendre davantage sur l'Histoire : avez-vous déjà entendu parler de l'histoire des « mères lyonnaises » ? Les femmes qui ont créé l'identité culinaire dont la ville de Lyon est si fière aujourd'hui : La Mère Richard, La Mère Brazier, ou La Mère Vitté… En rejoignant notre aventure, vous ne trouverez que des étals de poissons frais, des huîtres, des fruits et des légumes aux couleurs éclatantes, et vous aurez l'occasion d'échanger directement avec les commerçants. « Les halles Paul Bocuse » est un lieu pour faire du shopping, mais avant tout un endroit pour passer un bon moment. Pour les Lyonnais, il est courant d'y venir le week-end et de prendre un verre de vin avec des huîtres entre amis. Alors venez avec nous et laissez-vous inspirer par cette ATMOSPHÈRE.