
Cette visite comprend la découverte de quatre caves dans la région de Ribera del Duero, en mettant l'accent sur différents styles de vin, y compris crianza, reserva, joven et vins blancs. Les participants apprendront sur la vinification et profiteront de dégustations dans des caves classiques, modernes et familiales. La visite part de Madrid et inclut une visite à La Aguilera, connue pour ses vieilles vignes. Les invités exploreront les méthodes de production artisanales, les caves souterraines et les vignobles. Le déjeuner est fourni dans l'une des caves, mettant en avant la gastronomie traditionnelle et les produits locaux. Cette expérience convient aux amateurs de vin souhaitant approfondir leur compréhension de la région. Elle peut ne pas convenir à ceux qui ne s'intéressent pas au vin ou qui préfèrent une visite plus rapide. Avant de réserver, notez que la visite comprend des dégustations de vin et un repas, et les participants doivent être préparés pour une journée complète d'activités.
En quittant Madrid, nous nous dirigerons vers Burgos Ribera del Duero, la ville des vieilles vignes, où nous attend la cave primée au niveau international, Dominio de Cair. Nous profiterons d'une visite complète et d'une dégustation de vins directement depuis le fût, ainsi que de trois autres vins élaborés ici : Sélection de la Aguilera, Tierras de Cair et Cruz del Pendón, accompagnés d'un apéritif.
Bodega au profil classique, produisant des vins au style traditionnel. Bar à vin Aster, Dégustation de 3 vins avec explication de ceux-ci et tapas traditionnelles de la région.
Cave moderne produisant des vins au profil traditionnel. Dégustation de 3 vins avec explication, accompagnée de chocolats.
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