Visite gastronomique de tapas et vins à Madrid
4,9 (4969)3hMadrid, Espagne
À partir de79 €
Visite de villeGastronomieRandonnée
Visite de Tapas et Dégustation de Vins à Vieille Madrid
5(458 avis)Madrid, Espagne
3hDuréeAnglaisProposé enBillet mobileBilletNon inclusePrise en chargeFacileNiveau
À propos de cette expérience
Participez à une visite de dégustation dans le plus ancien quartier de Madrid, accompagné d'un membre de l'Association Espagnole de Dégustation de Vins. Cette expérience est idéale pour les couples et autres invités anglophones, avec un maximum de 8 participants. La visite comprend des arrêts dans des établissements sélectionnés où vous pourrez déguster leurs spécialités et savourer des vins exclusifs d'une collection unique. Notez que cette visite met l'accent sur les interactions en petits groupes.
Itinéraire
1
La Latina
La Latina est le quartier le plus ancien de Madrid. On peut encore apercevoir des vestiges du mur qui le protégeait au 12ème siècle. C'est une visite des meilleurs bars, plats et vins de La Latina.
2
Calle De La Cava Baja
Bar 1 : La visite commence par une dégustation de mon vermouth préféré à la pression. Nous l'accompagnerons d'olives Chupadedos. Ces olives de variété verdial sont assaisonnées avec du poivre, de l'ail, de l'origan et de l'huile d'olive, ce qui donne une saveur très agréable et délicieuse.
3
Plaza De Puerta Cerrada
Bar 2 : Nous dégusterons du vin comme au 19ème siècle et goûterons du cabillaud des îles Féroé frit à l'huile d'olive.
4
Calle De La Cava Baja
Bar 3 : C'est l'un des plus beaux bars à vin de Madrid. Nous dégusterons l'Altos de Torona Albariño, vainqueur du International Wine Challenge 2022. Nous associerons le vin avec un type spécial de tapas appelé « tostas ».
5
Plaza De La Paja
Bar 4 : Il est maintenant temps de plonger plus profondément dans le vieux Madrid à travers ses étroites rues pavées et de nous diriger vers le restaurant le mieux noté du quartier. Nous nous installerons pour déguster un filet de porc ibérique 3 étoiles Michelin.
6
La Latina
Bar 4 : C'est le moment idéal pour commencer avec les rouges. Je vais déboucher différents vins de ma propre cave. J'ouvre des vins exceptionnels comme Matas Altas ou Dominio de Loalva 2018.
7
La Latina
Bar 4 : Pour clore la soirée, nous dégusterons le roi de tous les vins de dessert espagnols : Pedro Ximenez. Ce vin accomplira un miracle en transformant la glace à la vanille en rhum et raisins.
Ce qui est inclus / non inclus
Pour couronner le tout : Vin Pedro Ximenez versé sur de la glace à la vanille et aux noix de macadamiaNous dégusterons des vins de ma propre collection (forte de 25 ans d'expérience en dégustation de vins)Nous savourerons également du véritable ibérique nourri aux glands mariné par le légendaire boucher Cesareo GomezNous visiterons mes 4 bistrots préférés à Vieille MadridPetits groupes (8 max) pour passer inaperçus auprès des locauxOlives Chupadedos, Morue des îles Féroé, Chipirones galiciens, Champignons Cardo et Fromage Manchego
Prise en charge et retour à l'hôtelPourboires
Informations complémentaires
Accessibilité et confort
- Options de transport public à proximité
- Non recommandé pour les voyageurs enceintes
- Non recommandé pour les voyageurs ayant des problèmes cardiovasculaires
- Convient à tous les niveaux de forme physique
Bon à savoir
- L'âge minimum est de 21 ans
- Vieille Madrid n'est pas idéale pour les personnes à mobilité réduite ; il y a des pentes, des escaliers et des marches. Un des bars est uniquement debout.
- La visite est conçue pour les omnivores. Je peux accueillir les végétariens qui aiment le risotto aux artichauts.
Avis voyageurs
5458 avis
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