
Les participants arriveront dans un palais historique à Florence, situé près du Duomo et du Ponte Vecchio, pour une expérience culinaire authentique. Le cours comprend une visite du Musée des Pâtes guidée par un expert, où des outils anciens et l'histoire des pâtes fraîches sont explorés. Les participants apprendront à préparer des pâtes fraîches à la main, en utilisant un rouleau à pâtisserie et en portant des tabliers. Après avoir préparé les pâtes, les participants partageront un repas ensemble, savourant le plat qu'ils ont créé. De plus, une dégustation de cinq vins biologiques toscans provenant d'une ferme familiale est incluse. Le cours offre également un accès à une boutique pour acheter des vins et des outils de pâtes à des prix spéciaux. Cette expérience convient aux passionnés de gastronomie et à ceux qui s'intéressent à la cuisine italienne, bien qu'elle puisse ne pas convenir aux personnes ayant des sensibilités au gluten.
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