
Découvrez la culture du vin de txakoli du Pays Basque en commençant votre visite à Bakio au Musée du Txakoli, où vous apprendrez l'histoire du vin, le climat atlantique et les techniques essentielles de vinification. La visite comprend une visite d'un txakolindegi (cave) pour observer le processus de viticulture côtière, y compris la récolte, le pressage, la fermentation et la maturation, qui contribuent à l'acidité citronnée distincte et aux caractéristiques salines du vin. Les participants profiteront d'une dégustation guidée accompagnée d'un apéritif cantabrique, avec des explications sur la méthode traditionnelle du service en hauteur, des conseils de service et les raisons pour lesquelles le txakoli se marie bien avec le poisson et les fruits de mer. La visite dure une journée entière et convient aux amateurs de vin. Elle comprend un transport privé, la prise en charge et le dépôt à l'hôtel, l'accès au musée et à la cave, ainsi qu'un accompagnement personnalisé. Notez que la visite est conçue pour ceux qui souhaitent s'immerger dans la culture viticole basque et n'est pas adaptée aux personnes recherchant une expérience rapide ou moins interactive.
La maison du txakoli visitée se trouvera autour de ce village de Bakio, le berceau du vin de Txakoli dans la région de Bilbao.
Le musée du Txakoli sera visité en cours de route.
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