
Cette excursion au départ de Florence offre l'occasion d'explorer la région du Chianti Classico en Toscane. Les participants voyagent dans un minibus Mercedes de luxe à travers des paysages pittoresques de vignobles, d'oliviers et de villages médiévaux. L'expérience comprend des visites de trois caves primées où les invités dégusteront des vins de Chianti et de Chianti Classico, exploreront des caves et se promèneront dans les vignobles. Un déjeuner toscan gourmet de 3 plats est servi dans un domaine boutique. De plus, il y a une opportunité d'en apprendre davantage sur l'huile d'olive dans une propriété historique et de visiter un charmant village médiéval de la région du Chianti. L'excursion convient à toute personne intéressée par le vin et la culture toscane, bien que ceux qui préfèrent une expérience plus intime puissent opter pour une version semi-privée limitée à 8 invités, qui comprend un expert en vin certifié, des dégustations premium et un accent sur les vins Supertuscan. Il est recommandé de savoir que l'excursion dure une journée entière et comprend le transport, mais ne précise aucune restriction de participation.
Commencez votre journée par un accueil chaleureux à Florence, où vous rencontrerez votre guide professionnel. Installez-vous confortablement dans votre minibus Mercedes et profitez d'une conduite relaxante à travers les collines ondulantes de la Toscane. En chemin, votre guide vous plongera dans l'univers du Chianti Classico, préparant votre palais pour une journée riche en saveurs, traditions et paysages à couper le souffle.
Arrêtez-vous dans un ancien domaine noble niché parmi les oliveraies et les cyprès. Ici, vous ferez une visite guidée d'un moulin à huile d'olive magnifiquement préservé qui allie tradition séculaire et techniques modernes. Découvrez comment l'huile d'olive extra vierge est produite, de la récolte à la presse, et profitez d'une séance de dégustation guidée d'huiles de première qualité. Découvrez comment la texture, la couleur et la saveur varient selon le terrain et les méthodes de production, et apprenez à associer l'huile d'olive avec les aliments comme un local.
Rendez-vous dans un domaine viticole boutique au cœur du Chianti Classico. Promenez-vous à travers des caves historiques et des vignobles baignés de soleil pendant que votre sommelier vous explique comment le Sangiovese, le Canaiolo et d'autres cépages autochtones sont assemblés pour créer l'un des vins les plus célèbres au monde. Profitez d'une dégustation de millésimes sélectionnés, apprenant à évaluer l'arôme, la structure, l'acidité et la finale — le tout en étant entouré par les paysages de la campagne toscane.
Aucun voyage en Chianti n'est complet sans explorer l'un de ses villages médiévaux emblématiques. Profitez de temps libre pour flâner dans les rues pavées d'un village médiéval enchanteur, parcourir les bottegas locales et prendre des photos dans sa piazza digne d'une carte postale. Votre guide partagera des informations sur l'histoire, la culture et l'importance de la région pour l'identité toscane.
Poursuivez votre voyage vers un autre vignoble pittoresque, où vous serez accueilli avec un déjeuner gourmet toscan de 3 plats, servi avec des vins parfaitement assortis. Savourez des plats régionaux authentiques préparés avec des ingrédients frais et locaux tout en dînant dans un cadre intime et rustique. Votre sommelier vous guidera à travers les accords mets-vins, soulignant comment les vins de Chianti rehaussent les saveurs de la cuisine toscane.
Alors que le soleil commence à se coucher sur les vignobles, détendez-vous lors de votre retour vers Florence. Profitez des dernières vues sur les oliveraies et les châteaux, réfléchissez à tout ce que vous avez appris et posez à votre sommelier toutes les questions qui vous restent sur les vins, l'huile d'olive ou les traditions toscanes. Attendez-vous à revenir avec des souvenirs impérissables—et peut-être même une ou deux bouteilles. Ensuite, retournez à Florence dans un confortable minivan Mercedes ou un Mercedes Sprinter.
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