
Dans ce cours de cuisine en petit groupe à Valpolicella, les participants apprendront à préparer des pâtes fraîches à la main, en particulier à étaler la 'sfoglia' et à réaliser deux types de pâtes différentes de A à Z. De plus, le cours inclut des instructions pour créer le dessert traditionnel Tiramisu. Cette expérience est destinée à ceux qui s'intéressent à la cuisine et à la culture italiennes, offrant une occasion de s'engager avec les traditions culinaires locales dans un environnement pratique. Elle est animée par les Cesarine, un réseau de cuisiniers à domicile à travers l'Italie, qui partagent des spécialités locales de leurs recettes familiales. Les participants doivent être conscients que le cours se déroule chez l'hôte, favorisant une atmosphère communautaire et immersive.
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