
Cette visite comprend une découverte d'une boulangerie historique où vous pourrez déguster diverses spécialités de pain locales et régionales, tout en apprenant les techniques traditionnelles de fabrication du pain français. Ensuite, vous explorerez l'univers du fromage français, en discutant des facteurs tels que l'affinage, les types de laits animaux et les meilleures pratiques pour apprécier le fromage, y compris la consommation de croûte. L'expérience inclut des accords mets-vins, offrant des aperçus sur les vins français et comment les associer avec le fromage. La visite comprend un minimum de 8 fromages, avec la possibilité d'en ajouter davantage en fonction de la taille du groupe. Cette expérience peut servir de déjeuner copieux pour les participants.
Cette halle de marché, restaurée en 1998, était le site d'origine d'un marché construit pendant la Révolution française.
L'un des joyaux uniques du quartier, nous passerons devant une église de style néogothique dédiée à l'un des anciens rois de France, Saint-Louis.
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