
Participez à un cours de fabrication de sabres axé sur les techniques de sabrage. Cette expérience est idéale pour ceux qui souhaitent apprendre ou améliorer leurs compétences en sabrage, notamment dans un cadre convivial avec des amis. Le cours comprend une introduction aux méthodes de production de bulles, une session pratique sur les techniques de sabrage, et une dégustation de la bouteille ouverte accompagnée de spécialités savoyardes. L'ensemble du cours se compose de trois parties : une session d'introduction couvrant les méthodes de production et des notes historiques, une pratique concrète de l'ouverture d'une bouteille avec un sabre, et un toast final avec des mets. Chaque participant recevra un Certificat de Sabre de Chevalier. Après le cours, des options de restauration à la carte sont disponibles.