
Passez une journée entière à explorer la région de Cognac avec un chauffeur-guide privé certifié. Visitez trois maisons de vin distinctes, chacune présentant des histoires et des expériences uniques. Savourez un déjeuner gastronomique local dans un restaurant étoilé au Michelin. Les activités incluent un safari dans les vignobles en véhicule 4x4 et une visite d'un château royal remarquable. Cette visite convient aux amateurs de vin et à ceux intéressés par la culture locale. Elle peut ne pas convenir aux personnes recherchant une expérience rapide ou en grand groupe.
Au cœur de la Petite Fine Champagne, vous découvrirez la famille Bertrand qui vous accueille dans leur domaine familial. Une alliance de tradition et de modernité, notre gamme de produits reflète le savoir-faire de générations. Lors de votre visite, vous pourrez explorer notre vignoble à proximité où se trouvent plusieurs cépages : Ugni Blanc, Colombard, Merlot et Cabernet. En visitant le domaine Bertrand, vous aurez également l'occasion de découvrir nos chais de vieillissement et notre distillerie.
D'un petit-déjeuner élégant à un dîner inspiré par la grande tradition française, savourez votre déjeuner au restaurant "La Distillerie". Notre talentueux Chef Fröde Torset, animé par une passion pour la cuisine de brasserie, met en lumière des saveurs simples et délicieuses. Fort d'une riche expérience dans des restaurants gastronomiques, brasseries et bistrots en France et à l'étranger, il apporte un savoir-faire exceptionnel à notre équipe. Sa récente expérience inclut le poste de second chef au prestigieux restaurant étoilé Michelin Bruno, ainsi que chef au renommé restaurant VanCliff en Guadeloupe. Collaboration et camaraderie règnent dans cette cuisine, où l'accent est mis sur des ingrédients frais et le respect des traditions culinaires. Que ce soit pour un repas décontracté entre amis ou un dîner en tête-à-tête, notre équipe de cuisine s'efforce de créer une expérience authentique de brasserie, où le plaisir de partager de bons plats dans une atmosphère détendue est au cœur de chaque assiette.
Cette visite en petit groupe dévoilera l'histoire du domaine, le savoir-faire et les secrets de la famille Bourgoin, présentés dans un cadre moderne et élégant à bord d'un D4B, un véhicule vintage des années 1960. Vous aurez l'occasion de visiter notre cave de vieillissement authentique et toujours opérationnelle ainsi que notre distillerie, où l'histoire du cognac sera expliquée. Le processus de vinification, la carte des crus et les aspects du sol et de la géologie viendront compléter les explications techniques concernant la production de nos cognacs. Vous aurez également le privilège de découvrir les secrets derrière des cognacs d'exception en pénétrant dans la cave cachée.
Un chef-d'œuvre architectural d'inspiration gothique et renaissance, le Château de Cognac, monument historique et lieu de naissance de François I, ouvre ses portes pour vous faire découvrir son histoire et quelques-uns des secrets de la fabrication de nos Cognacs. - Visite historique incluant les Salles Renaissances - Découverte des chais secs et humides - La fabrication des Cognacs BARON OTARD & D'USSÉ - Dégustation : VSOP & XO D'USSÉ