Kreuzberg Culinaire – La Visite Gourmande

Kreuzberg

Nous nous rencontrons à Kotti (Kottbusser Tor), en plein cœur du vibrant Kreuzberg. Après une brève introduction, vous aurez un large aperçu de l'histoire et du mode de vie de cet endroit particulier à Berlin. Kreuzberg a été fondé comme un quartier typiquement ouvrier au milieu du 19ème siècle. Les habitants ont toujours connu des moments difficiles ici. Ils vivaient dans d'énormes complexes d'immeubles, certains d'entre eux dans le cinquième ou sixième cour. Nous découvrons ces lieux dans Oranienstraße et essayons d'imaginer la vie à l'époque, quand il était presque impossible de respirer de l'air frais ; quand beaucoup de gens ne louaient pas un appartement entier ou une chambre, mais un séjour de 8 heures sur un matelas. Évidemment, la plupart des gens de la classe ouvrière avaient des opinions (radicalement) de gauche. Ainsi, Kreuzberg est logiquement devenu un quartier critique avec des manifestations constantes – escalades incluses. Votre guide se réjouit de vous montrer les lieux historiques les plus importants et de faire le lien avec la vie quotidienne et le style moderne de Kreuzberg. Cet endroit est un melting-pot pour des personnes de toutes origines, opinions, modes de vie, sexualités et revenus. En chemin à travers les rues et l'histoire du quartier, nous rencontrons les anciens hommes de feu de la RDA, visitons le SO36, le lieu des manifestations du 1er mai, écoutons des récits dramatiques de tentatives d'évasion de la RDA, nous souvenons de la visite de Martin Luther King en 1964 – et nous faisons connaissance avec le Jack l'Éventreur de Berlin. Entre-temps, nous savourons des en-cas exquis dans des restaurants sélectionnés du quartier. Les amateurs de voyage savent que découvrir de nouveaux pays et cultures signifie inconditionnellement essayer la cuisine locale. Et nous préférons essayer plusieurs plats plutôt qu'un grand repas ! Avec cette sélection variée, nous avons l'intention de représenter l'esprit multiculturel et innovant de Kreuzberg. Vous goûterez des recettes berlinoises originales, des plats de fusion interculturelle et des délices internationaux. Le chemin vers votre cœur passe par votre estomac... Ainsi, après trois heures, vous verrez Kreuzberg sous de nombreux angles différents. Et vous pourriez comprendre pourquoi Kreuzberg est l'endroit le plus vibrant de Berlin. Après cette expérience culinaire et culturelle, vous serez définitivement prêt à commencer votre prochaine aventure à Kreuzberg et à profiter de la vie nocturne scintillante.