
Les participants apprendront à préparer un repas typiquement toscan, en sélectionnant des ingrédients de saison au marché historique de Florence. Un chef multilingue guidera le groupe dans le choix d'ingrédients biologiques pour un repas en quatre plats comprenant une entrée, un premier plat, un plat principal et un dessert. Cette expérience se déroule dans une école de cuisine professionnelle. Après la cuisson, les participants dégusteront un déjeuner mettant en avant les plats qu'ils ont préparés, accompagnés de vin toscan dans un cadre détendu. Le cours est adapté à ceux qui s'intéressent à la cuisine, mais peut ne pas convenir aux débutants complets sans expérience préalable en cuisine.
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