Expérience de Récolte à Tramonti

À propos de cette expérience

Les participants visiteront les vignobles historiques d'une famille, préphylloxériques, et découvriront la cave. Un guide fournira des informations sur les plantes et le processus de culture de la vigne. Les participants récolteront des raisins à l'aide de ciseaux et de caisses. Après la récolte, le guide mènera une visite des zones opérationnelles, expliquant les machines et le processus de vinification, de l'égrappage aux fûts de fermentation. Cette visite couvre la production de divers vins de la dénomination de la Côte Amalfitaine, y compris les vins blancs, rosés, rouges et rouges réservés. L'expérience se termine par un pique-nique dans le vignoble, mettant en avant des spécialités locales avec en toile de fond les collines de Tramonti.

Ce qui est inclus / non inclus

Informations complémentaires