
Cette visite guidée consiste à visiter trois vignobles dans la campagne de Madrid, où les participants dégusteront une variété de vins accompagnés de tapas et de petits plats. La visite se déroule dans la vallée du fleuve Tage, plus précisément dans la région de Las Vegas, réputée pour son Appellation d'Origine Contrôlée Vinos de Madrid. Les visiteurs observeront un mélange de techniques de vinification modernes et traditionnelles. Les vignobles sélectionnés pour la visite peuvent varier en fonction de la disponibilité, garantissant une expérience sur mesure pour chaque groupe.
Départ de Madrid – Visite des Vins de Madrid en petit groupe. Point de rencontre : Devant la porte de la cafétéria de l'hôtel Claridge, à côté de la porte principale de l'hôtel. Plaza del Conde de Casal, 6, 28007 Madrid Ne soyez pas en retard, la visite part à l'heure (le coût supplémentaire pour rejoindre la visite une fois qu'elle est partie est à la charge des clients qui la manquent). Visitez trois des caves contemporaines et centenaires de la région, dégustant du vin avec les vignerons au milieu de villes médiévales, de vignobles anciens et de magnifiques vues pittoresques. Station de métro la plus proche : Conde de Casal (Ligne 6) L'utilisation des installations de la cafétéria est réservée à leurs clients. Ne soyez pas en retard, la visite part à l'heure (le coût supplémentaire pour rejoindre la visite une fois qu'elle est partie est à la charge des clients qui la manquent). Visitez trois des caves contemporaines et centenaires de la région, dégustant le vin avec les vignerons au cœur de villes médiévales, de vieux vignobles et de superbes vues pittoresques.
Ensuite, nous arrivons dans une autre ville de Madrid où nous visiterons la deuxième cave. Le guide et les vignerons nous expliqueront le processus de vinification tout en nous faisant déguster d'autres vins. L'Appellation d'Origine Contrôlée de Madrid n'est pas aussi connue que les autres, mais elle émerge comme une région de grands vins. 900 ans de tradition viticole dans la région fertile des vegas (bords de rivières) où se rencontrent les rivières Manzanares, Tajuña, Jarama, Henares et Tajo. Ou au sud des contreforts granitiques de la Sierra de Guadarrama. Territoires protégés qui étaient les fournisseurs exclusifs de vin pour la nouvelle capitale assoiffée et en pleine croissance de l'Empire espagnol au XVIe siècle.
Troisième arrêt : Bodegas Jesús Díaz e Hijos. L'une des plus anciennes caves de Colmenar de Oreja, située dans un ancien couvent franciscain. Ils produisent du vin depuis plus de 100 ans. La production de leurs vins se fait toujours dans de grands jarres en argile, comme cela se pratique dans cette région depuis des siècles. Nous visiterons également ses magnifiques caves centenaires où les vins reposent.
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