
Les participants exploreront la campagne toscane, au départ de Florence en petit groupe pour une expérience confortable. La visite comprend des arrêts à Greve in Chianti et dans trois domaines viticoles renommés. Les voyageurs apprécieront un déjeuner léger toscan et auront l'occasion de déguster et de comparer divers vins, huiles d'olive et produits régionaux. La visite se termine par un retour à Florence dans l'après-midi.
Après avoir rencontré votre guide et vos compagnons de voyage à Florence, partez en direction du pays viticole toscan. Pendant le trajet, votre guide vous expliquera le programme de votre journée.
Après un trajet de 45 minutes, vous vous arrêterez à Riseccoli, un domaine viticole biologique et familial situé au sommet d'une colline ; le domaine est l'expression de la beauté quintessentielle de la Toscane : des collines ondulantes plantées de vignes et d'oliviers, des forêts méditerranéennes et des fermes éparpillées sur un fond idyllique. Ici, après la visite, vous dégusterez une sélection de leurs vins et de leur huile d'olive.
Après une balade panoramique à travers le vignoble toscan, vous atteindrez Greve in Chianti, (un village typique de la campagne du Chianti Classico) et le lieu de naissance du célèbre explorateur toscan Giovanni da Verrazzano, le Toscan qui a découvert le port de New York ; ici, vous passerez environ 30/45 minutes à admirer la Piazza Matteotti, une place légèrement inclinée qui est le cœur de la vie à Greve, et à jeter un œil aux nombreux magasins locaux et cavistes, y compris la célèbre boucherie Falorni, etc.
Quittez Greve in Chianti et après 30 minutes de route à travers la plus célèbre route des vins toscans (collines ondulantes, vastes vignobles, oliviers, etc.), arrivez à la deuxième cave.
Votre expérience dans la deuxième cave débutera par une introduction sur l'histoire du domaine, avec des explications sur le processus de vinification et tous les secrets pour produire le vin rouge Chianti et l'huile d'olive toscane, célèbres dans le monde entier. Après la visite, installez-vous pour savourer un déjeuner léger typiquement toscan accompagné de différents vins (Chianti Classico, Riserva, Super Tuscans, etc.) et de l'huile d'olive, l'un des ingrédients les plus importants de la cuisine italienne.
La dernière étape se déroule à la Villa Poggio Torselli, une villa/vignoble historique appartenant à une famille, où vous aurez l'occasion d'admirer la vue sur Florence et l'un des plus beaux jardins italiens de la région (si le temps le permet). Dégustez leurs produits authentiques, élaborés avec le plus grand respect des traditions de culture du territoire, avec presque la totalité des plantes représentées par des variétés indigènes, en particulier le Sangiovese. La troisième étape représente la manière idéale de conclure votre expérience vin et gastronomie et de compléter votre aperçu des vins toscans en comparant les produits et la philosophie de 3 différents vignerons de la région.
Votre journée se terminera par un trajet relaxant de 45 minutes de retour au point de départ à Florence
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