
Cette expérience se déroule dans une véritable boulangerie parisienne, permettant aux participants de s'engager directement dans le processus de fabrication des macarons. Elle accueille un petit groupe de jusqu'à huit personnes, garantissant un accompagnement personnalisé par un pâtissier français professionnel. Les participants vont fouetter, plier, pocher et garnir leurs macarons tout en apprenant la technique et l'histoire de cette pâtisserie emblématique. Il est important de noter que cette activité se concentre sur la pâtisserie pratique plutôt que sur l'observation. À la fin, chaque participant recevra une boîte de ses macarons faits maison, ainsi que les connaissances nécessaires pour reproduire le processus chez eux.
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