
Dans ce cours pratique au M Cook Studio à Paris, les participants apprennent à réaliser de véritables macarons français. Sous la direction d'un chef pâtissier professionnel, les participants s'engagent à préparer la pâte, maîtriser le macaronage, pocher, cuire, garnir et assembler les macarons. Le cours est adapté aux adultes et aux adolescents, convenant aussi bien aux débutants qu'à ceux ayant de l'expérience en pâtisserie. Les participants acquerront des compétences pratiques en pâtisserie et repartiront avec des macarons faits maison élégants. Cette expérience offre une occasion de s'immerger dans la culture pâtissière française.
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