
Les participants participeront à un cours de cuisine pratique, préparant activement des recettes traditionnelles faciles à reproduire chez eux. Le cours se déroule dans une ferme familiale qui produit de l'huile de safran, des légumes et élève des poules, en utilisant des ingrédients frais, dont beaucoup proviennent de la ferme elle-même. Si le temps le permet, la cuisine se fera en plein air avec vue sur les vignobles et les oliviers, suivie d'un repas en extérieur des plats préparés. Sinon, la session se tiendra dans la grange. La ferme est située sur une colline, offrant un environnement paisible, loin du bruit et de la pollution. Un menu végétarien peut être organisé sur demande.
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