
Les voyageurs partiront pour une excursion d'une journée de Madrid à Toledo, visitant les moulins à vent de La Manche et une cave familiale. La visite peut accueillir jusqu'à 15 participants. À Toledo, l'itinéraire comprend l'exploration du quartier juif, de la synagogue Santa Maria la Blanca et de la cathédrale primatiale, ainsi que des arrêts dans des ateliers artisanaux traditionnels. Le groupe se dirigera ensuite vers les moulins à vent de La Manche pour une visite intérieure, suivie d'un déjeuner mettant en avant des plats régionaux dans un restaurant aménagé dans une ancienne poterie. La journée se terminera par une visite et une dégustation de vin à Bodegas Jesus Diaz e Hijos.
Toletum était appelée par les Romains, la capitale impériale de l'Espagne. Probablement la cathédrale la plus impressionnante du monde, des synagogues et son quartier juif romantique. Nous avons visité le quartier juif. Synagogue Santa Maria la Blanca. Cathédrale Primatiale. Pont Saint-Martin. Point de vue sur la vallée. Atelier damassé. Atelier de céramique. Tolède, ville des trois cultures, une ville où chrétiens, juifs et musulmans ont vécu en paix pendant des siècles. Nous suivons les traces de Don Quichotte de la Manche à travers cette visite de La Manche.
Le paysage de La Manche, dominé par ces collines gardées par des moulins centenaires, a été crucial pour l'agriculture et la survie de la région. Ces moulins peuvent être en fonctionnement et sont visitables, nous aurons l'occasion de les visiter de l'intérieur. Après la visite, vous aurez le temps de prendre des photos ou de vous promener autour du moulin.
Vignoble familial de production traditionnelle. Nous visiterons ses installations et dégusterons les vins.
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