Visite de cave et dégustation de champagne

Ay-Champagne

Visitez un domaine viticole familial en Champagne et parcourez ensemble l'unité de cave, la maison des cuves, les galeries souterraines et le chai, pendant que votre guide expert vous expliquera étape par étape l'élaboration du Champagne. Après la visite des authentiques caves centenaires construites au début du 19ème siècle, vous dégusterez 2 champagnes fins. Vignerons de père en fils depuis trois générations, les membres de la famille ont su préserver le caractère familial de leur Maison de Champagne, perpétuant à la fois le prestige d'un nom et la qualité de la production. Enfouies sous 25 mètres de craie, l'ensemble des caves mesure environ 1,5 kilomètre et a une capacité de trois millions de bouteilles. Grâce à plusieurs années de savoir-faire dans l'élaboration, il a l'honneur de présenter sa propre étiquette. C'est avec le plus grand plaisir que le vigneron et sa famille vous accueilleront à Mareuil-sur-Ay, pour découvrir leurs caves centenaires et déguster leurs vins millésimés élaborés avec tout le soin et le savoir-faire nécessaires.