GastronomieCulture

Visite des délices de la vieille ville de Munich

4,8(37 avis)Munich, Allemagne
2hDuréeAllemandProposé enBillet mobileBilletNon inclusePrise en chargeFacileNiveau

À propos de cette expérience

Cette visite consiste à explorer la vieille ville de Munich à travers ses offres culinaires. L'expérience commence par un verre de bienvenue à l'Isartor, suivi de la dégustation de spécialités locales. Les participants auront l'occasion de goûter du pain traditionnellement cuit ainsi que le meilleur Obadzden de Munich et d'essayer de devenir sommelier de bière. Une visite chez Alfons Schuhbeck inclut une petite surprise. Au Viktualienmarkt, les invités dégusteront une saucisse blanche fraîche, et la visite se termine par une expérience de fabrication de nouilles au lard, y compris Auszog´ne, Strizerl ou Schmalznudeln, qui seront également disponibles à la dégustation. Cette visite est adaptée aux amateurs de gastronomie et à ceux qui s'intéressent à la cuisine locale.

Itinéraire

1

Isartor

Essayer est au cœur de cette visite de la ville. Notre guide vous attend avec un verre de bienvenue à l'Isartor. Le sirop kosmo-bio-dynamique de St. Michaelshof sur le Viktualienmarkt est préparé avec soin et éveille tous les sens. Selon la saison, nous proposons la boisson chaude ou froide. Ensuite, nous nous embarquons pour un voyage culinaire à travers la vieille ville. Les délicieuses spécialités suivantes vous attendent : • boisson de bienvenue rafraîchissante ou réconfortante - préparée selon la saison • traditionnel Pfennigmuckerl de Munich de la Hofkunstmühle • Dégustation de bière modérée 3 x 0,1 l avec le meilleur obazdn de Munich et du pain paysan doublement cuit • petite surprise d'Alfons Schuhbeck à Platzl • Saucisse blanche primée de la rangée de bouchers avec moutarde douce • lard fraîchement cuit du Café Frischhut Après notre verre de bienvenue, nous marchons jusqu'à la Hofkunstmühle, le plus ancien moulin de Munich. De la farine de blé fraîche y est encore produite chaque jour. Nous avons la chance de goûter une spécialité d'Altmünchner, le Pfennigmuckerl. Ensuite, nous passons à notre dégustation de bière. Trois petites bières de différentes brasseries seront dégustées. Essayez-vous en tant que sommelier de bière ! Nous servons également deux types d'Obazdn du Viktualienmarkt avec du pain paysan doublement cuit. Le pain Bäckerliesl primé est également vendu au Viktualienmarkt et avec sa croûte intense, c'est une véritable expérience gustative. Nous continuons notre visite de la ville vers Platzl, où nous avons une petite surprise lors d'une courte visite à la chocolaterie d'Alfons Schuhbeck. Nous continuons à marcher à travers Platzl en direction du Viktualienmarkt. Une saucisse blanche primée nous attend à la charmante rangée de bouchers de Munich directement sur le marché, bien sûr avec des bretzels frais et de la moutarde douce. Selon la vieille coutume, nous séparons la saucisse blanche comme de véritables Munichois de longue date. Après une courte visite au Viktualienmarkt, nous arrivons au point culminant sucré de notre visite : les nouilles au lard. Au célèbre Café Frischhut, nous pouvons observer nos striezer, beignets ou nouilles tubulaires être cuits frais. Les délicieuses douceurs roulées dans le sucre complètent notre visite. Veuillez noter que l'itinéraire de notre visite peut également être modifié.

Ce qui est inclus / non inclus

Déjeuner

Informations complémentaires

Accessibilité et confort

  • Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette
  • Des options de transport public sont disponibles à proximité
  • Adapté à tous les niveaux de condition physique

Avis voyageurs

4,837 avis

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Cette note résume les avis recueillis par Viator, qui les conserve sur sa propre fiche. Nous affichons la moyenne telle qu'elle nous est transmise, sans le détail des commentaires.

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