
Les participants profiteront d'une journée complète en Bourgogne incluant des dégustations et un déjeuner gourmet de 3 plats accompagné de vins locaux dans les vignobles. L'expérience met l'accent sur la rencontre avec des vignerons 'Rising Star' et la visite de domaines familiaux privés, généralement inaccessibles au public. Les voyageurs découvriront les 'Climats' de Bourgogne, en apprenant sur le Pinot Noir et le Chardonnay de la région. Cette visite est conçue pour de petits groupes, accueillant de 7 à 8 invités dans un van premium, garantissant une atmosphère confortable propice aux interactions personnelles.
Nous traverserons les vignobles et les anciens villages viticoles de la Côte de Beaune pour atteindre les grands Grands Crus de Montrachet, où nous nous arrêterons pour discuter du terroir et de la classification de nos vins.
Visitez un vigneron indépendant, rencontre dans son vignoble où il expliquera son domaine. Promenez-vous jusqu'à la cave où vous dégusterez 6 vins avec le vigneron - une sélection de Chardonnay et Pinot Noir de Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet et Santenay, y compris des Premier Crus.
Visitez un vigneron indépendant dans le joyau caché de Monthelie. Découvrez leur ancien domaine viticole et leurs caves pendant qu'ils vous expliquent leurs pratiques de vinification. Dégustez 5 vins de Meursault, Monthelie et Beaune, y compris des Premier Cru.
Faites une pause pour un déjeuner traditionnel relaxant dans un restaurant local (inclus dans le prix de la visite)
Visitez les vignobles Grand Cru de la colline de Corton pour explorer les évolutions du terroir et du paysage au nord de Beaune.
Voyagez vers le nord à travers la Côte de Nuits en passant par Nuits St Georges jusqu'au village de Vosne-Romanée pour découvrir les vignobles emblématiques de Romanée Conti, La Tache et bien d'autres. Visitez un vigneron indépendant pour déguster 5 vins - Premier et Grand Cru.
Retour à Beaune par la Route des Grands Crus. Il s'agit d'un itinéraire d'exemple, nous n'avons pas de visite guidée fixe. L'itinéraire et les lieux de visite peuvent varier en fonction de la disponibilité des producteurs. Les demandes des clients seront prises en compte dans la mesure du possible. Le niveau de qualité des vins dégustés sera maintenu.
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