Visite d'une journée des marchés de Noël à Innsbruck - Bressanone - Vipiteno
4,3 (11)7h30Bolzano, Italie
À partir de250 €
RandonnéeGastronomie
Visite Gourmande avec Repas Complet à Bolzano
4,8(42 avis)Bolzano, Italie
3h30DuréeAnglais, ItalienProposé enBillet mobileBilletNon inclusePrise en chargeModéréNiveau
À propos de cette expérience
Lors de cette Visite Gourmande à Bolzano, les participants exploreront les rues de la ville tout en dégustant des plats locaux qui reflètent à la fois les traditions culinaires italiennes et tyroliennes. L'expérience comprend la dégustation d'éléments tels que le speck, les dumplings, les vins sud-tyroliens et les bières artisanales dans des établissements locaux sélectionnés. Cette visite convient aux amateurs de gastronomie et à ceux qui s'intéressent à la culture locale, mais peut ne pas convenir aux grands groupes car elle se concentre sur la fourniture d'une expérience personnelle avec des tailles de groupe réduites. Le guide, un expert local, fournira des informations sur les plats et leur histoire tout au long de la visite. La visite se déroule en anglais et en italien, avec la possibilité d'autres langues disponibles sur demande.
Itinéraire
1
Piazza del Municipio
C'est notre point de rendez-vous. Nous choisissons toujours les meilleurs plats, avec l'objectif de vous faire découvrir nos traditions, de vous suggérer les meilleurs restaurants et de vous faire vivre la meilleure expérience culinaire qui soit.
2
Via Dr. Joseph Streiter
Ici, nous ferons une pause dans un bar traditionnel de Bolzano, où vous pourrez déguster de délicieux canapés garnis de speck et de Bauernschinken. Le speck est un porc séché, fumé et affiné pendant six mois à deux ans, infusé d'un mélange d'épices qui lui confère sa saveur distinctive et savoureuse. Il est souvent servi avec des pains traditionnels et des concombres marinés, offrant un véritable goût de la région. Le Bauernschinken est un jambon cuit assaisonné du même mélange d'épices que le speck, offrant une charcuterie unique et savoureuse qui complète parfaitement la tradition culinaire locale.
3
Musée archéologique du Tyrol du Sud
Ensuite, nous nous dirigerons vers un autre favori local où la tradition rencontre la saveur. Ici, vous pourrez déguster des plats montagnards copieux qui mettent en valeur le meilleur du patrimoine culinaire de la région, préparés avec des ingrédients frais et locaux, et servis dans une atmosphère chaleureuse et accueillante qui reflète le cœur de la culture gastronomique de Bolzano.
4
Ca' de Bezzi
Nous aurons l'occasion de déguster les célèbres bières du Tyrol du Sud, allant des breuvages délicats et légers aux variétés fortes et épicées. Cette région offre une riche et diverse tradition brassicole, idéale pour découvrir des saveurs uniques et l'expertise locale en matière de brasserie.
5
Piazza delle Erbe
Bolzano est également réputée pour son pain, en particulier le Laugenbrot et les Brezen. Le Laugenbrot est préparé en plongeant des petits pains dans une solution de soude avant la cuisson et est parfois garni de fromage. Les Brezen sont des pains en forme d'anneau avec une croûte dorée et brillante, saupoudrée de gros sel, un véritable incontournable de la région.
6
Via della Mostra
La région est également célèbre pour ses délicieux desserts. Dans une célèbre Konditorei, vous pourrez déguster le strudel classique, l'une des spécialités les plus appréciées de la région. Cette pâtisserie est faite d'une fine couche de pâte enroulée autour d'une garniture savoureuse et cuite à la perfection. Réalisé avec la incroyable variété de pommes locales, c'est une véritable délicatesse qui ravit à chaque bouchée.
7
Monumento à Walther Von der Vogelweide
C'est ici que notre visite touche à sa fin, mais pas avant de déguster un délicieux café pour clore parfaitement l'expérience !
Ce qui est inclus / non inclus
Guide local parlant anglaisEauBoissons alcooliséesRepas
Pourboires
Informations complémentaires
Accessibilité et confort
- Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette
- Des options de transport public sont disponibles à proximité
- Les voyageurs doivent avoir au moins un niveau de forme physique modéré
- Pour des raisons de sécurité, les invités ayant des allergies alimentaires sévères ou potentiellement mortelles ne peuvent malheureusement pas participer à cette expérience.
Bon à savoir
- Veuillez noter que le guide peut parler à la fois en anglais et en italien pendant la visite
- L'âge minimum pour consommer de l'alcool est de 18 ans
Avis voyageurs
4,842 avis
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Cette note résume les avis recueillis par Viator, qui les conserve sur sa propre fiche. Nous affichons la moyenne telle qu'elle nous est transmise, sans le détail des commentaires.
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