
Cette expérience se déroule dans une ferme familiale où vous participerez à diverses activités. Commencez par une promenade à travers les vergers de citronniers et apprenez à faire de la limonade. Poursuivez dans les oliveraies pour déguster de l'huile d'olive extra vierge biologique. Participez à la fabrication de fromage, en préparant de la mozzarella fraîche, de la ricotta et de la caciotta. Vous apprendrez également à faire une pizza Margherita de A à Z, y compris le pétrissage de la pâte et la cuisson dans un four à bois. Ce cours offre un lien profond avec les traditions culinaires italiennes. L'expérience convient à ceux qui s'intéressent à la cuisine pratique et à la culture alimentaire locale. Elle peut ne pas convenir aux personnes ayant des restrictions alimentaires liées aux produits laitiers ou au gluten. Confirmez toute allergie alimentaire avant de réserver.
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