
Les participants exploreront un marché local à Civitavecchia pour acheter des ingrédients pour un cours de cuisine. Un guide local les assistera dans ce processus. Après la visite du marché, les participants travailleront avec un chef professionnel dans un restaurant réservé. Le cours convient à tous les niveaux de compétence, des débutants aux cuisiniers plus expérimentés. L'expérience culinaire comprend l'apprentissage de la fabrication de pâtes fraîches à la main, la préparation d'une sauce, d'un plat principal traditionnel italien et d'un dessert, le tout avec des ingrédients frais. Après la cuisson, les participants dégusteront un repas accompagné de vin local, suivi de liqueur de limoncello et de café espresso. Cette expérience inclut tous les matériaux de cuisine et les repas, mais ne mentionne pas le transport ou d'autres inclusions.
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