Tour del Centro Storico di Valencia con Vino e Tapas
5,0 (3710)4hValencia, Spagna
Da75 €
Enogastronomia
Giornata intera di degustazioni premium nelle cantine di Requena
5(3 recensioni)Valencia, Spagna
9hDurataInglese, SpagnoloOfferto inBiglietto mobileBigliettoTrasferimento inclusoTrasferimentoFacileLivello
Informazioni su questa esperienza
Vivi un'intera giornata esplorando tre cantine di Requena, dove potrai degustare una varietà di vini rossi, rosati e Cava secchi vintage biologici, con varietà locali come Bobal e Garnacha, oltre a uve francesi come Syrah, Cab Franc e Viogner. Il tour è pensato per gli appassionati di vino che cercano una comprensione approfondita della vinificazione. Non è adatto a chi cerca un'esperienza turistica standard. Un professionista WSET/Somm, che produce anche i propri vini, guiderà il tour, fornendo approfondimenti sui diversi terreni e tecniche di vinificazione. La giornata include generose degustazioni di oltre 15 vini e un particolare Bobal artigianale da viti centenarie. Il tour prevede anche abbinamenti gastronomici con DOP embutido, formaggi stagionati e oli d'oliva di produzione propria, insieme a un pranzo di qualità in un ristorante selezionato. L'esperienza si conclude con una visita al borgo medievale di Requena.
Itinerario
1
Requena
Passeggiata per la medievale Requena con le sue splendide chiese gotiche, il castello del X secolo e la piazza, scendi in una delle grotte moresche con anfore e visita i negozi di prodotti artigianali locali con DOP Embutido (salumi), miele, olio d'oliva, ecc. Le grotte e i negozi sono soggetti agli orari di apertura. Pranzerai con piatti tipici di qualità accompagnati da vino DO Utiel-Requena nel centro storico di Requena; un ristorante affascinante e l'originale casa del 16° secolo dell'Inquisizione O un ristorante mediterraneo all'avanguardia (il ristorante varia in base agli orari di apertura).
2
Vigneti e Cantine Vegalfaro
Visitiamo le Cantine Vegalfaro, un'azienda agricola biologica a conduzione familiare con visita guidata professionale da parte di Toni Martin WSET/Sommelier che inizia nel vigneto spiegando la loro viticoltura e le tecniche utilizzate con legno di quercia francese, americana, ungherese e anfore in argilla. Il loro cru a base di calcare Pago de Los Balagueses produce eccezionali Syrah, Garnacha e Chardonnay e le nostre degustazioni premium presentano questi vini abbinati a formaggi stagionati, salumi e olio d'oliva dell'azienda. La degustazione guidata si svolge nel giardino o nel salone vetrato con vista sui vigneti e spesso siamo accompagnati dal proprietario/vignaiolo per chiacchierare con voi quando presente! Degustando 4-5 vini (possibilmente di più) tra cui l'autoctono Bobal, rosato, rosso invecchiato e vini bianchi, apprezzerete la vasta gamma di sapori di questa cantina. Poiché le nostre visite sono su appuntamento, in alcune occasioni potremmo spostare questa visita in un'altra proprietà di pari livello, ad esempio Mustiguillo, Nodus, Iranzo o una micro cantina artigianale Carres.
3
Bodega Chozas Carrascal
Una visita guidata completa alla bodega e al vigneto DO Pago (biologico) con una guida professionale dettagliata da Toni Martin, qualificato WSET/Sommelier, e dai proprietari se disponibili quel giorno. Un'introduzione al vino con fatti interessanti spesso non spiegati, dalla viticoltura alla produzione di vino e Cava, con degustazioni guidate di oltre 6 vini, incluso il Premium Cava Brut Nat G.Rsva e una selezione di vini rossi, bianchi e rosati invecchiati in botte di alta qualità + maridaje incluso l'olio extravergine d'oliva premiato della tenuta. Posso adattare i vini ai tuoi gusti. La visita è rilassata con tempo nel vigneto, per vedere i vari tipi di contenitori di fermentazione, la spiegazione dell'invecchiamento in botte e una sala botti impressionante, la cantina di Cava e il processo (perché non è Champagne né Prosecco), visita alla casa restaurata dei proprietari e alle cantine antiche risalenti al 1850, opere d'arte moderna + altri oggetti curiosi... con degustazioni dei migliori vini... una grande selezione che include Cava secco vintage invecchiato a lungo. La qualità migliora ogni anno in questa tenuta in crescita! La visita dura circa 2,5 ore.
Cosa è incluso / non incluso
Bevande alcolicheSnackSpese di parcheggioPranzo
Acqua in bottigliaColazioneMance
Informazioni aggiuntive
Accessibilità e comfort
- Non raccomandato per viaggiatori con problemi cardiovascolari
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Buono a sapersi
- Si prega di notare che i nostri tour del vino includono il vino servito durante le degustazioni e non bicchieri illimitati di vino su richiesta dei clienti.
Recensioni dei viaggiatori
53 recensioni
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