
Scopri la produzione del formaggio Parmigiano Reggiano in un'azienda tradizionale a Parma. Assisti ai casari mentre estraggono il formaggio dalle vasche di latte ed esplora le stanze di stagionatura per osservare le fasi finali della produzione. Il tour include una degustazione di diversi formaggi Parmigiano Reggiano invecchiati. Successivamente, visita un'azienda di Prosciutto nelle colline di Langhirano, famosa per il Prosciutto di Parma. Esplora le stanze di stagionatura, immergendoti nei profumi distintivi del prosciutto, e scopri il metodo della ‘spillatura’, dove vengono selezionati e marchiati solo i migliori prosciutti con la ‘Corona di Parma’. Il tour si conclude con una degustazione di prosciutto di Parma e un bicchiere di Malvasia, un vino bianco frizzante della regione.
Incontra al punto di raccolta designato e inizia un viaggio panoramico verso un produttore tradizionale di Parmigiano Reggiano. Goditi il percorso attraverso la campagna pittoresca mentre ti prepari a scoprire l'arte secolare di produrre questo formaggio famoso in tutto il mondo.
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di produzione del formaggio. Scopri l'artigianalità dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, abbinato con vini locali di alta qualità per un'esperienza davvero autentica.
Un breve viaggio attraverso la campagna della provincia di Parma conduce a un produttore di Prosciutto di Parma, dove l'aria è pervasa dal ricco aroma del prosciutto in stagionatura. I visitatori possono esplorare le tradizionali cantine di invecchiamento, apprendere il processo di salatura e maturazione naturale, e assaporare il delicato e dolce sapore di questa prelibatezza rinomata in tutto il mondo.
Visita un produttore di Prosciutto di Parma per un tour esclusivo, dove scoprirai i metodi tradizionali di stagionatura di questo prosciutto rinomato in tutto il mondo. Goditi una degustazione guidata di Prosciutto di Parma, abbinata perfettamente a una selezione di vini locali pregiati per un'esperienza gastronomica autentica.
Dopo un'esperienza meravigliosa, rilassati e goditi il viaggio panoramico di ritorno al punto di incontro, portando con te ricordi preziosi e prodotti locali da gustare.
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