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Enogastronomia

Tour della produzione del Parmigiano Reggiano e del Prosciutto di Parma

4,9(686 recensioni)Parma, Italia
4h30DurataInglese, ItalianoOfferto inBiglietto mobileBigliettoNon inclusoTrasferimentoFacileLivello

Informazioni su questa esperienza

Scopri la produzione del formaggio Parmigiano Reggiano in un'azienda tradizionale a Parma. Assisti ai casari mentre estraggono il formaggio dalle vasche di latte ed esplora le stanze di stagionatura per osservare le fasi finali della produzione. Il tour include una degustazione di diversi formaggi Parmigiano Reggiano invecchiati. Successivamente, visita un'azienda di Prosciutto nelle colline di Langhirano, famosa per il Prosciutto di Parma. Esplora le stanze di stagionatura, immergendoti nei profumi distintivi del prosciutto, e scopri il metodo della ‘spillatura’, dove vengono selezionati e marchiati solo i migliori prosciutti con la ‘Corona di Parma’. Il tour si conclude con una degustazione di prosciutto di Parma e un bicchiere di Malvasia, un vino bianco frizzante della regione.

Itinerario

1

Parma

Incontra al punto di raccolta designato e inizia un viaggio panoramico verso un produttore tradizionale di Parmigiano Reggiano. Goditi il percorso attraverso la campagna pittoresca mentre ti prepari a scoprire l'arte secolare di produrre questo formaggio famoso in tutto il mondo.

2

Provincia di Parma

Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di produzione del formaggio. Scopri l'artigianalità dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, abbinato con vini locali di alta qualità per un'esperienza davvero autentica.

3

Provincia di Parma

Un breve viaggio attraverso la campagna della provincia di Parma conduce a un produttore di Prosciutto di Parma, dove l'aria è pervasa dal ricco aroma del prosciutto in stagionatura. I visitatori possono esplorare le tradizionali cantine di invecchiamento, apprendere il processo di salatura e maturazione naturale, e assaporare il delicato e dolce sapore di questa prelibatezza rinomata in tutto il mondo.

4

Provincia di Parma

Visita un produttore di Prosciutto di Parma per un tour esclusivo, dove scoprirai i metodi tradizionali di stagionatura di questo prosciutto rinomato in tutto il mondo. Goditi una degustazione guidata di Prosciutto di Parma, abbinata perfettamente a una selezione di vini locali pregiati per un'esperienza gastronomica autentica.

5

Parma

Dopo un'esperienza meravigliosa, rilassati e goditi il viaggio panoramico di ritorno al punto di incontro, portando con te ricordi preziosi e prodotti locali da gustare.

Cosa è incluso / non incluso

Trasporto privatoVeicolo con aria condizionataSnack

Informazioni aggiuntive

Accessibilità e comfort

  • Opzioni di trasporto pubblico disponibili nelle vicinanze
  • Seggiolini per neonati disponibili
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Informazioni utili

  • Gli animali non sono ammessi
  • Se arrivi in ritardo rispetto all'orario programmato al punto di incontro a causa di ritardi del treno o di altri mezzi di trasporto, sarà considerato un "no-show." Gli arrivi in ritardo non possono essere accolti, e la prenotazione non è rimborsabile e non può essere riprogrammata, come chiaramente indicato nella politica di cancellazione. Ti preghiamo di pianificare attentamente il tuo arrivo per evitare problemi.

Recensioni dei viaggiatori

4,9686 recensioni

Le recensioni sono ospitate da Viator

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