Laboratorio di Degustazione di Sabrage di Champagne vicino a Épernay

Informazioni su questa esperienza

Partecipa a un laboratorio pratico di sabrage presso Le Clos Corbier, dove imparerai la tecnica per aprire una bottiglia di Champagne con una sciabola. Questa sessione è guidata da un istruttore esperto che condividerà approfondimenti sul significato storico del sabrage, che ha origine nell'era napoleonica. Riceverai una panoramica dettagliata dei metodi e delle necessarie precauzioni di sicurezza prima di tentare di sabrare una bottiglia di Champagne Collard-Milesi o Champagne Domaine Méa. L'esperienza si conclude con una degustazione del tuo Champagne selezionato, accompagnata da gougères preparate dallo chef. Questo laboratorio è adatto a chi è interessato a esperienze culinarie, ma potrebbe non essere ideale per chi cerca un evento puramente passivo.

Cosa è incluso / non incluso

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