Participa en una clase privada de elaboración de pasta en la casa de un anfitrión local en Bolonia. Aprenderás a preparar tres platos tradicionales de pasta, utilizando técnicas transmitidas a lo largo de generaciones. Cada participante tendrá acceso a un puesto de trabajo completamente equipado con los utensilios e ingredientes necesarios. Después de crear la pasta, disfrutarás de una comida con el anfitrión, degustando los platos que preparaste junto con una selección de vinos locales. Esta experiencia está organizada por Cesarine, una red de cocineros caseros en Italia, conocida por ofrecer experiencias culinarias auténticas. Los anfitriones son seleccionados por su experiencia en la cocina tradicional.
Sumérgete en una clase privada de elaboración de pasta en la casa de un local en Bolonia, aprende los secretos de los platos de pasta más famosos de la región y degusta el fruto de tu trabajo acompañado de una selección de vinos locales.
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