Les participants apprendront à préparer une paella traditionnelle à Valence, le berceau de ce plat. L'expérience commence par une visite au Mercado Central de Valencia, où des ingrédients frais sont achetés. Notez que le marché est fermé le dimanche et pour les visites en soirée, et la cuisson commencera directement. Un chef professionnel guidera les participants lors d'un atelier de paella en direct, permettant à chacun de suivre les étapes à son propre poste de cuisson. Après avoir préparé le plat, les participants dégusteront des tapas locales, du vin et leur propre paella. L'expérience se termine par un dessert avant de retourner au point de rendez-vous initial avec le guide.
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