Nehmen Sie an einem praktischen Kochkurs teil, der sich auf die traditionelle valencianische Paella konzentriert. Das Erlebnis beginnt am Ruzafa-Markt, wo Sie frische Zutaten zusammen mit einheimischen Käufern auswählen. Dieser Workshop in kleiner Gruppe legt Wert auf authentische Techniken, einschließlich der Zubereitung des perfekten Socarrat und der Balance von Safran unter Verwendung von Albufera-Reis. Während Ihre Paella kocht, nehmen Sie an einem Sangria-Workshop teil und genießen traditionelle Tapas. Das Erlebnis endet mit einer Mahlzeit, die Ihre Paella umfasst, ergänzt durch lokalen Wein, Salat, Mistela und ein hausgemachtes Dessert. Dieser Kurs eignet sich für alle, die an einem authentischen kulinarischen Erlebnis in Valencia interessiert sind.
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