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GastronomieHistoriqueCulture

Dégustation de vin Barolo en petit groupe à Alba et dans les collines du Piémont

4,9(977 avis)Milan, Italie
10h30DuréeAnglaisProposé enBillet mobileBilletNon inclusePrise en chargeFacileNiveau

À propos de cette expérience

Participez à une visite en petit groupe au départ de Milan pour explorer la région viticole de Barolo dans le Langhe, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO connu pour ses vignobles pittoresques. Cette expérience est conçue pour les amateurs de vin et ceux qui s'intéressent à la culture culinaire italienne. L'itinéraire commence à Alba, reconnue comme la capitale de la truffe blanche et le berceau de la Nutella, où vous disposerez de 2 heures de temps libre pour explorer le centre historique et profiter d'un déjeuner. Ensuite, la visite se poursuit vers un domaine viticole familial dans la région de Barolo, où vous aurez l'occasion de visiter la cave traditionnelle, de rencontrer les producteurs et de participer à une dégustation guidée de 7 vins, dont le Barolo, tout en découvrant les pratiques viticoles locales. De plus, la visite inclut une visite du Château de Grinzane Cavour, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO connu pour ses vues imprenables sur les vignobles environnants. Veuillez noter que les mardis, lorsque le château est fermé, l'itinéraire comportera un point de vue panoramique à La Morra ou Barbaresco à la place. La taille du groupe est réduite, garantissant une expérience plus personnalisée.

Itinéraire

1

Alba

Alba est réputée pour son charme historique, sa cuisine excellente et la célèbre Fête de la Truffe Blanche, qui se tient les week-ends d'octobre et de novembre. Explorez les tours médiévales et la Cathédrale de San Lorenzo, la principale cathédrale de la ville. Parcourez les boutiques locales pour découvrir certaines des meilleures crèmes de noisette au monde, ou profitez d'un déjeuner dans un petit restaurant traditionnel servant des spécialités piémontaises telles que des pâtes fraîches et du veau à la sauce au thon.

2

Barolo

Visitez un domaine viticole familial dans un cadre panoramique entouré de vignobles. Entrez dans les caves et apprenez directement des vignerons sur la production du Barolo, un vin strictement réglementé élaboré uniquement à partir de raisins Nebbiolo, avec des règles précises régissant l'emplacement des vignobles, le vieillissement et la classification. Découvrez comment chaque colline et chaque vignoble a son propre nom et caractère, influençant la structure, l'arôme et le potentiel de vieillissement. Dégustez au moins six vins rouges DOC et DOCG, parfois sept, y compris le Barolo, lors d'une dégustation guidée axée sur la qualité, le terroir, l'expression du terroir et la tradition locale.

3

Castello Di Grinzane Cavour

Profitez d'une visite d'un château médiéval inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, offrant des vues panoramiques sur les collines du Langhe et les vignobles environnants. À l'intérieur du château, visitez la cave historique, considérée comme la plus ancienne de la région du Piémont, et découvrez son lien étroit avec Camillo Benso, comte de Cavour. Cavour a joué un rôle clé dans le développement du vin Barolo, en promouvant des méthodes de vinification modernes et en aidant à transformer le Barolo d'un produit local en un vin respecté à l'international. Veuillez noter : les mardis, lorsque le château est fermé, la visite est remplacée par un arrêt à un point de vue panoramique à La Morra, connu pour certaines des meilleures vues de vignobles de la région de Barolo.

Ce qui est inclus / non inclus

Arrêt à un château classé au patrimoine mondial de l'UNESCO ou à un point de vue panoramique (Point de vue panoramique les mardis)Visite à pied et temps libre à AlbaVéhicule climatiséVisite d'un domaine viticole familial avec accès à la caveGuide touristique professionnel anglophone agrééDégustation guidée de 7 vins rouges DOC & DOCG du Langhe, dont le Barolo
DéjeunerPourboiresPrise en charge et retour à l'hôtel

Informations complémentaires

Accessibilité et confort

  • Des options de transport public sont disponibles à proximité
  • Non recommandé pour les femmes enceintes
  • Convient à tous les niveaux de condition physique

Bon à savoir

  • Le temps de trajet est inclus dans la durée totale.

Avis voyageurs

4,9977 avis

Les avis sont hébergés par Viator

Cette note résume les avis recueillis par Viator, qui les conserve sur sa propre fiche. Nous affichons la moyenne telle qu'elle nous est transmise, sans le détail des commentaires.

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