
Dans ce cours de cuisine à Florence, les participants vivront une expérience culinaire pratique axée sur la préparation de plats italiens traditionnels. L'activité commence par une visite du marché de Sant’Ambrogio, où un chef professionnel aide à sélectionner des ingrédients frais et locaux. Après le marché, le groupe retournera dans une trattoria toscane pour préparer des tagliatelles, des raviolis et des tiramisù de A à Z. Le cours est conçu pour des petits groupes afin d'assurer un enseignement personnalisé. Les participants pourront également déguster des antipasti toscans et savourer leur repas accompagné d'un verre de vin local. Cette expérience convient à ceux qui s'intéressent à la cuisine italienne, mais peut ne pas convenir à ceux qui recherchent une expérience de restauration passive.
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