
In questo corso di cucina, i partecipanti vivranno un'esperienza pratica guidata da un chef italiano professionista. L'obiettivo è imparare a preparare la pasta fresca da zero utilizzando tecniche tradizionali. I partecipanti saranno guidati attraverso il processo di impasto, taglio e modellatura di vari tipi di pasta, esplorando ricette autentiche di famiglia. Il corso include discussioni sugli ingredienti, la loro selezione e l'importanza della qualità nella cucina italiana. Alla fine, tutti condivideranno il pasto che hanno preparato, insieme a un dessert realizzato dallo chef. Questo workshop è adatto a coppie, famiglie e gruppi di amici. Sono disponibili opzioni vegetariane e coloro che hanno restrizioni alimentari devono avvisare in anticipo.
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