
Dans ce cours de pâtisserie dédié aux éclairs et choux à Paris, les participants s'engageront dans une expérience de pâtisserie pratique sous la direction d'un chef pâtissier expérimenté. Le cours met l'accent sur les techniques françaises traditionnelles pour créer ces pâtisseries emblématiques. Il convient à ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur la pâtisserie française, bien qu'il ne soit pas idéal pour les débutants complets sans expérience préalable en pâtisserie. Avant de réserver, notez que le cours se déroule dans une cuisine conviviale et est conçu pour un petit groupe afin d'assurer une attention personnalisée.
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