
Rencontrez le chef à Villafranca, devant le Château des Scaliger, pour commencer une expérience culinaire qui inclut une visite des étals du marché local. Choisissez des ingrédients frais pour vos plats avant de participer à un cours de cuisine près du marché. Apprenez à faire des pâtes traditionnelles à la main avec des œufs et de la farine, y compris des Tortellini 'Nodo d'amore' et d'autres variétés locales comme les pappardelle ou les tortelli farcis de légumes de saison. De plus, préparez un Tiramisu, un dessert italien classique. Cette expérience est adaptée à ceux qui s'intéressent à la cuisine veronaise authentique et est conçue pour des groupes. Après la cuisson, profitez de la dégustation des plats accompagnés de vins veronais remarquables.
Nous rencontrons le chef à Villafranca, devant le Château des Scaliger. L'expérience commence par une promenade parmi les étals du marché.