
Begleiten Sie den lokalen Koch Darren auf einer kulinarischen Tour durch die Straßen von Bologna, die an der Piazza Maggiore beginnt. Sie erkunden den Quadrilatero-Markt, erfahren mehr über die Herstellung von Parmigiano Reggiano und probieren lokale Salumi und Mortadella. Das Erlebnis umfasst die Kunst der handgemachten Pasta und das Verkosten lokaler Käsesorten, Brote und Weine in einem lokalen Betrieb. Die Tour führt weiter entlang der Straßen Rizzoli und Ugo Bassi, wo Sie mittelalterliche Architektur sehen und Sehenswürdigkeiten wie die Due Torre besuchen. Sie haben die Möglichkeit, Pizza al taglio zu genießen, bevor Sie mit einer Auswahl an Gelato abschließen. Diese Tour eignet sich für Feinschmecker, die authentische lokale Küche erleben möchten. Sie ist möglicherweise nicht ideal für Personen mit diätetischen Einschränkungen, die während der Verkostungen nicht berücksichtigt werden können.
Während Sie spazieren, teilt Darren die Kunst der handgemachten Pasta und führt Sie durch ein Verkostungserlebnis mit Salumi, Käse, handwerklichem Brot und lokalen Weinen. Die Reise geht weiter mit malerischen Ausblicken auf die mittelalterliche Stadt, bevor Sie die beste Pizza al taglio in Italien genießen. Schließlich endet das Abenteuer mit einem köstlichen Gelato-Erlebnis.